Este miércoles se llevó a cabo un taller de harinas alternativas bajo
el título “Produciendo alimentos saludables”.
Se realizaron recetas con harinas alternativas: integral de trigo, centeno, cebada, harina de algarrobo, de garbanzo, de arroz, recetas combinadas con hortalizas agroecológicas de estación, semillas, frutas secas, salvado e ingredientes saludables.
El encuentro se realizó en las instalaciones del “Taller Protegido Crecer” a cargo de María Clara Mediavilla, Ing. Arg. del INTA Bordenave y de la Lic. Alejandra Vigna del Municipio de Puan.
Este taller fue organizado por el INTA Bordenave junto al Taller Protegido Crecer y el acompañamiento del Municipio de Puan.
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